俗話說(shuō)：“小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎”。

三伏天在小暑與處暑之間，從今天7月17號(hào)開始就入伏了，到了一年中氣溫最高，且又潮濕、悶熱的日子。

2018年三伏天時(shí)間

初伏：2018-07-17至2018-07-26（10天）

中伏：2018-07-27至2018-08-15（20天）

末伏：2018-08-16至2018-08-25（10天）

三伏起源

“三伏”是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時(shí)間。

伏天的說(shuō)法據(jù)說(shuō)歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，起源于春秋時(shí)期的秦國(guó)，《史記·秦紀(jì)六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”

唐人張守節(jié)曰:“六月三伏之節(jié)，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也。”

三伏食俗

古代伏天時(shí)跟其他節(jié)令一樣，民間傳承著很多食俗。

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，北方有句俚語(yǔ)，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。

頭伏吃餃子有“元寶藏福”的寓意，因?yàn)轱溩有嗡圃獙殻?“伏”與“ 福”諧音。

入伏第一天，廣州地區(qū)要吃湯面。南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。

民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多， 須適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏，入伏的早晨只吃雞蛋，不吃別的食物。

三伏養(yǎng)生

進(jìn)入三伏天，氣溫節(jié)節(jié)攀高，各類健康問題也接踵而來(lái)，所以在飲食上要格外留心。

中醫(yī)認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。

夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，會(huì)引起食欲不振等。

夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧嵝缘氖澄铩?span lang="EN-US">

在烹調(diào)方面，涼拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)；再輔以適量的佐料，可促進(jìn)食欲和消化。

補(bǔ)水湯茶飲料也是個(gè)不錯(cuò)選擇，茶水可生津提神，減輕疲勞。

三伏防暑

步入三伏天，中暑也進(jìn)入高發(fā)期。因此，中暑也是我們防范的重點(diǎn)。

夏天不提倡進(jìn)行爬山等在室外、白天進(jìn)行的劇烈活動(dòng)，可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動(dòng)。

要多喝白開水，并且要定時(shí)飲水，不要等口渴時(shí)再喝，口渴后不宜狂飲。應(yīng)少喝果汁、汽水等飲料。

不宜過(guò)量飲酒，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。

飲食不宜過(guò)于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿足人體代謝需要。

夏天的時(shí)令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；也要多吃新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等來(lái)補(bǔ)充水分。

空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過(guò)5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。

生活起居要規(guī)律，不要經(jīng)常熬夜，保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。

三伏天，最好隨身攜帶藿香正氣等中藥，減少長(zhǎng)時(shí)間的室外活動(dòng)，呵護(hù)好自己的身體。

天氣越來(lái)越熱，心情易煩躁，食欲不佳。所謂“心靜自然涼”，盡量平靜自己的心，保持著積極平和的心態(tài)，便可安心度夏。

最后，送友人們一首夏日生活小秘籍：

夏日管好嘴，少吃多喝水，

飲酒莫貪杯，保肝護(hù)好胃，

多動(dòng)別怕累，身強(qiáng)賽李逵，

樂觀煩惱沒，舒暢心里美！

三伏至，

向所有戶外工作者們致敬。

三伏至，

愿每一個(gè)熱愛生活的人涼爽一夏。

三伏至，

讓我們覓一心清凈對(duì)抗這炎炎熱浪。

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