二十四節(jié)氣之寒露
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《寒露》
左河水
天高晝熱夜來(lái)涼,草木蕭疏梧落黃。
日享菊香播小麥,夜喝梨貝養(yǎng)脾腸。
大雁不過九月九,小燕不過三月三。寒露時(shí)節(jié)到霜降,種麥莫慌張。裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零。蘭衰花始白,荷破葉猶青。
讀著這些生動(dòng)地諺語(yǔ)和詩(shī)句,不敢相信真正的深秋已經(jīng)在向我們走來(lái)!
寒露由來(lái)
寒露,是二十四節(jié)氣中的第17個(gè)節(jié)氣,在每年的10月8日、9日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí),為寒露。
史書記載說(shuō)“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露。”
就是說(shuō),此時(shí)氣溫較白露時(shí)更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結(jié)成霜了且?guī)Ш?,故名?/span>
寒露氣候
《月令七十二候集解》中說(shuō):九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。寒露,也是秋季的第5個(gè)節(jié)氣,已屬深秋。
如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見露珠晶瑩閃光。
那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,如俗語(yǔ)所說(shuō)的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。
枕上初寒窗外雨,草階寒露翠欲滴。
寒露時(shí)節(jié),北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
東北和西北地區(qū)已經(jīng)可以隱約聽到冬天的腳步聲了。此時(shí)溫度降低,夜間涼意襲人,故有“白露身不露,寒露腳不露”的諺語(yǔ)。
寒露三候
我國(guó)古代將寒露分為三候:
一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入水為蛤;三候菊有黃華。
一候:鴻雁來(lái)賓
(10月8日~12日)
寒露前五日,鴻雁會(huì)排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;此時(shí)是最后一批,古人稱后至者為"賓"。
二候:雀入水為蛤
(10月13日~17日)
后五日,鳥雀入大海化為蛤蜊,飛物化為潛物,古人對(duì)感知寒風(fēng)嚴(yán)肅的一種說(shuō)法。
三候:菊有黃華
(10月18日~22日)
再五日,華是花,草木皆因陽(yáng)氣開花,獨(dú)有菊花因陰氣而開花,其色正應(yīng)晚秋土旺之時(shí)。
《禮記》中有“季秋之月,菊有黃華”記載。這時(shí)候,菊花已經(jīng)普遍開放。
寒露習(xí)俗
【秋釣邊】
寒露時(shí)節(jié),氣溫下降迅速,深水處太陽(yáng)已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區(qū),此時(shí)釣魚易上鉤、易收獲,也就是我們常說(shuō)的“秋釣邊”。
賞花,釣魚,正是出游的好時(shí)節(jié)。雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。
【登高】
此時(shí),我國(guó)北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
【觀紅葉】
寒露,是登高賞紅葉的好時(shí)節(jié)。詩(shī)云,“霜葉紅于二月花”,說(shuō)的正是這個(gè)季節(jié)的美景。
登高而望,極目遠(yuǎn)眺,層林盡染,秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。金秋滿山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦。
【喝寒露茶】
寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇的清香味。
每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為最佳。
【吃芝麻】
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。
寒露養(yǎng)生
寒露到來(lái),天氣由熱轉(zhuǎn)寒,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),夜晚溫度將會(huì)降得更低,因此要特別注意保暖。
雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。
養(yǎng)生的重點(diǎn)仍是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過度勞累等耗散精氣津液。
【寒露飲食】
飲食上少吃辛辣刺激,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品。
注意補(bǔ)充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。
此外還應(yīng)重視室內(nèi)保持一定濕度,涂擦護(hù)膚霜等以保護(hù)皮膚,防止干裂。
寒露寄語(yǔ)
凝光悠悠寒露墜,此時(shí)立在最高山。
碧虛無(wú)云風(fēng)不起,山上長(zhǎng)松山下水。
白云紅葉,淺霜若銀,蒼山如黛,一派深秋景象,令人心曠神怡,胸懷高遠(yuǎn)。
夏日的火熱歸于蕭瑟,雨季的喧鬧歸于寂靜。最幸福的事,莫過于活在當(dāng)下,感受最美的秋寒,把酒祝東風(fēng),且共從容。
新雁來(lái),暖風(fēng)滿,雁鳴歡;歸雁去,悲鳴雁,空度闊。秋燈吟雨,曉葉題霜后,忙忙碌碌、惜春嘆秋便又是一年。
露水盈盈,多了一份涼意,過完了這個(gè)節(jié)氣,就進(jìn)入到深秋。天氣漸漸的變涼,四季的輪回就是這么奇妙,葉綠葉落,周而復(fù)始。
天寒露重,望君保重。